Catalogo prodotti

Le nostre spezie

Sono prodotti 100% naturali ricavati da coltivazioni tradizionali in zone tipiche del Madagascar e di altri paesi del mondo senza l'impiego di fertilizzanti e pesticidi, non sottoposti a radiazioni ionizzanti al fine di aumentare la durata di conservazione ed OGM free.

Trattiamo solo prodotti freschi, importati in Europa direttamente per via aerea e non via mare come la quasi totalità delle spezie presenti sul mercato.

Come si conservano

Al riparo da umidità, lontano da fonti di calore e non esposti alla luce diretta: potete riporle in una zona ombrosa nel vostro armadio di cucina.

La confezione in vetro alimentare da 60 ml con tappo garanzia a vite sigillato facilita la perfetta conservazione dei prodotti: è buona pratica richiudere bene il tappo dopo ogni utilizzo e consumare entro la data indicata sull'etichetta, in questo modo scoprirete l'aroma completo delle nostre spezie.

Come si preparano

Le spezie si usano intere, pestate in un mortaio o ridotte in polvere. Per esaltare il profumo si possono fare "tostare", cuocendole per alcuni secondi in un padellino antiaderente con o senza grassi (olio oppure burro), mescolando sempre con un cucchiaio di legno per evitare che brucino; questo metodo di preparazione è tipico delle cucine orientali, secondo le quali le spezie "abbrustolite" aiutano la digeribilità dei cibi.

Confezioni regalo

Eleganti confezioni in colore giallo ocra o nero satin contenenti 3 o 5 flaconi (vedi foto nel catalogo prodotti).

• Confezioni giallo ocra da 3 flaconi – per chi acquista 3 spezie differenti per un importo complessivo di almeno 10 E (escluse spese di spedizione)
• Confezione nero satin da 3 flaconi - per chi acquista 3 spezie differenti per un importo complessivo di almeno 15 E (escluse spese di spedizione)
• Confezione giallo ocra da 5 flaconi - per chi acquista 5 spezie differenti per un importo complessivo di almeno 15 E (escluse spese di spedizione)

Il costo della confezione è a nostro carico, precisate la Vs. scelta direttamente nel campo note del modulo d'ordine!